Alkohol entsteht durch Vergärung bzw. Destillation verschiedener Grundstoffe, beispielsweise
Getreide, Früchte und Zuckerrohr.
Alkohol wirkt in kleinen Mengen enthemmend und auflockernd, in größeren Mengen erhöht Alkohol die
Risikobereitschaft und teilweise Aggressivität. Der Gleichgewichtssinn ist stark beeinträchtigt. Je
nach Menge und Zustand des Konsumenten wird der Alkohol schneller oder langsamer aufgenommen. Das
Maximum ist jedoch nach 1-2 Stunden, bei keiner weiteren Zunahme von Alkohol, erreicht. Die Blutgefäße
sind erweitert und simulieren ein falsches Wärmegefühl, eine Unterkühlung ist daher möglich. Wegen der
erhöhten Selbstüberschätzung und verminderter Reaktionsfähigkeit ist die Unfallgefahr deutlich erhöht.
Der regelmäßige Konsum selbst kleiner Mengen alkoholischer Getränke erhöht vielen
wissenschaftlichen Studien zufolge das generelle Krebs- sowie insbesondere auch das Brustkrebsrisiko.
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